Um bolo irresistível, que não vai deixar ninguém indiferente!

Duvidam? Experimentem!

Bolo de chocolate para os mais pequenos

Ingredientes:

  • 1 ovo biológico
  • 180g farinha de aveia
  • 100g de farinha de amêndoa
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 180ml de leite
  • 100g manteiga
  • raspa de limão

Passo a passo:

Pré-aqueça o forno a 200º graus, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Num recipiente, coloque as farinhas, o fermento e a pitada de sal.

Noutro refratário, coloque o ovo, o leite, o mel, a raspa de limão e a manteiga.

Bata tudo muito bem.

Adicione o cacau e volte a misturar.

Junte as duas massas e mexa até obter uma mistura homogénea.

Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.

Convém fazer o teste do palito, pois o tempo de cozedura varia de forno para forno.

Poderá decorar o bolo com coco ralado natural e frutas.

Bom apetite!

 

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